לימון, גרעינים וריבת קליפות

אתמול למדנו על ברכת פירות קודם בישולם, והיום נביא את ההלכה מה דינם של פירות קודם שהגיעו לבישולם הסופי לעניין ברכה אחרונה.

כל פירות האילן – ברכתם האחרונה נפשות. פירות שבעת המינים [מלבד ענבים] – מעין שלוש.

לימון חמוץ – האוכל לימון חמוץ שיש לו חמיצות גבוהה, ואפילו על ידי הדחק נמנעים מלאוכלו , אינו מברך עליו כלל. ואם אינו חמוץ כל כך ונאכל על ידי הדחק – מברך שהכול, ואם נהנה קצת מהאכילה של לימון זה – מברך העץ.

לימון שמכינים אותו בתיבול ומוסיפים לו סוכר – ברכתו העץ. לימון בתוך תה – אם נתן חתיכות לימון לכוס תה, הלימון נפטר בברכה על התה ואין צריך לברך עליו בפני עצמו.

גרעיני אבטיח, גרעיני דלעת וגרעיני חמניה – ברכתם היא בורא פרי האדמה, ואפילו שהם רק הגרעינים ולא הפרי עצמו, בכל זאת ברכתם האדמה. והטעם הוא שבימינו שותלים את הדלעת והאבטיח וכו' רק בשביל גידול הגרעינים.

ריבה העשויה מקליפת תפוזים – ברכתה שהכול. קליפת תפוזים דקה המצופה שוקולד – ברכתה שהכול.

שאלה לחידוד: יוסי בירך על פרי העץ ואחר כך רוצה לאכול מקליפת תפוזים מצופה שוקולד — האם יברך?

תשובה: במקרה כזה לא יברך על קליפה זו, ובפרט אם דעתו על השוקולד [שיש אומרים ששוקולד ברכתו העץ].