שאלות מצויות בבישול – סופלה ועוד

היום נתמקד בשאלות אקטואליות בנושא בישול מתוך ואין למו מכשול להרה"ג אברהם ישראל שליט"א.

שאלה: מה ההלכה אומרת לגבי פיצה הנמכרת בסופרמרקט ומיועדת להכנה ביתית?

תשובה: פיצה להכנה ביתית אסורה בהנחה על הפלאטה, כיון שהבצק שלה אינו מוכן לגמרי לאכילה.

שאלה: לאחרונה מאוד נפוצה אכילת דגים חיים, כגון סושי וכדומה. מה הדין לחממם על הפלטה?

תשובה: סושי וכל דג חי שלא עבר בישול, אסור לחממו, משום שחום הפלאטה גורם לבישול שלו.

שאלה: האם מותר לחמם "סופלה" בשבת?

תשובה: מותר לחמם עוגת " סופלה " שכבר הוכנה כל צורכה בשבת, על ידי פלאטה של שבת מפני שרוב האנשים רגילים לאוכלה כך ואפילו שהשוקולד נמס.

חשוב להדגיש!!! בכל ההלכות שנלמד לגבי חימום באופן המותר בפלאטה, אנו עוסקים רק בפלאטה של שבת שאין לה אפשרות של שינוי החום, אלא פלאטה עם חום קבוע.