מיקרוגל בשבת

ממשיכים בהלכות בשבת שאלה: בשנים האחרונות יש רבים שמכינים אוכל באמצעות המיקרוגל, לדוגמה: קוסקוס ועוד סוגים רבים של מאכלים. האם י ש בע י ה ל ח מם מ א כ ל י ם א ל ו ע ל ג ב י פלאטה של שבת?

תשובה: אסור לחמם על גבי הפלאטה מאכל שהתבשל באמצעות המיקרוגל והאיסור גם במאכל לח וגם במאכל יבש.

ולצורך הבנה נסביר בקצרה את ההלכה:

בשבוע שעבר למדנו שמאכלים שעברו בישול המוגדרים כמאכל יבש כגון קוסקוס, תפוחי אדמה או אורז וכדומה מותר לחממם בשבת על גבי הפלאטה, שהרי אין בישול אחר בישול ביבש.

והטעם שמותר – שלאחר שמאכל יבש כבר עבר בישול, הפעולה שלו כעת היא רק חימום ולא נחשב כבישול מחדש. כמובן, כמו שלמדנו קודם, מדובר במאכלים מוכנים לגמרי.

עם זאת, הפוסקים האחרונים הסתפקו האם בישול במיקרוגל נחשב כבישול באש, או אולי, מכיוון שהבישול נעשה על ידי גלים המזיזים את האוכל במהירות אדירה וגורמים לו להתחמם, האוכל אינו נחשב כמבושל לפי התורה.

וכיוון שהדבר אינו ברור, נפסק להלכה שאסור לחמם מאכל שהוכן על ידי מיקרוגל, ולא משנה אם המאכל הוא יבש או לח—בכל מקרה הדבר אסור.