אפייה ביום טוב
מתוך חוברת שמחה בלב · אלול תשפ״ה · עמוד 43 · י״ד אלול תשפ״ה
ממשיכים בהלכות יום טוב למדנו בשבוע שעבר לגבי בישול ביום טוב, והיום נלמד מה הדין לגבי אפייה ביום טוב.
לישת הקמח – יש לדעת שחכמים התירו ביום טוב את כל הפעולות הנעשות בבצק — מלישה והלאה. ולכן, הרוצה להכין חלות ביום טוב צריך לנפות את הקמח קודם החג.
הפרשת חלה – אישה המכינה בצק ביום טוב, ויש בתערובת מעל משקל של 1560 גרם קמח — צריכה להפריש ממנו חלה בברכה.
אלא שיש שינוי קטן מימי החול: את החתיכה שמפרישה אינה שורפת עד לצאת יום טוב.
אפייה ביום טוב – לאחר שלמדנו שמותר להכין בצק ביום טוב לצורך חלות, וכמובן נדגיש שכל מה שהתירו חכמים הוא רק כשיש צורך בדבר ליום טוב עצמו...
נשאלת השאלה כיצד משתמשים בתנור?
כדי להכין בתנור ביום טוב חלות או אפילו מאכלים אחרים הצריכים תנור — צריך לחבר את התנור קודם החג לשעון שבת, ולהגדיר לו זמנים ברורים שבהם הוא ידליק ויכבה את התנור מעצמו. כלומר, שהשעון שבת יעשה את כל הפעולה, ואנו רק נכניס ונוציא את המאכלים.
ויש לדעת שהיתר זה הוא דווקא בתנורים שמאפשרים להגדיר זאת מראש, ואינם משתנים ומפסיקים לעבוד בפתיחה ובסגירה.