מה מברכים על בורקס גבינה?
מאכלי עדותמטבח ספרדיברכה ראשונה
בָּרוּךְ אַתָּה יְהֹוָה אֱלֹהֵינוּ מֶלֶךְ הָעוֹלָם, בּוֹרֵא מִינֵי מְזוֹנוֹת.
ברכה אחרונה
עַל הַמִּחְיָה וְעַל הַכַּלְכָּלָה...
הערות חשובות
מאפה מבצק עלים ממולא גבינה. נפוץ במטבח הספרדי והבלקני. יש לוודא שהבצק אינו 'בצק לחם' שאז ברכתו 'המוציא'.